A sustentabilidade da embalagem de alimentos é cada vez mais importante para os consumidores

A sustentabilidade continua a ser uma das histórias mais altas de perfil no mercado de embalagens de alimentos, comoTigela de papel para levar, com produtores dos diferentes tipos de embalagens que o disputa para serem vistos como a escolha mais ecológica. Isso é impulsionado em parte pela conscientização do consumidor sobre a quantidade de resíduos gerados pelo consumo de alimentos domésticos, juntamente com o aumento da cobertura da mídia dos desafios da sustentabilidade.

No entanto, a definição de sustentabilidade continua problemática e geralmente se concentra em apenas um ou dois parâmetros de embalagem, em vez do custo ambiental do ciclo de vida total. Enquanto a consciência do consumidor dessa complexidade está aumentando, incluindoTigela de papel para levar, os problemas que envolvem desperdício - como a embalagem é descartada - e como ela protege os alimentos permanecem na frente da mente dos consumidores.
Embora a sustentabilidade seja um conceito complicado que inclua fatores como a proteção do produto contra danos ou desperdícios e a quantidade de carbono necessária para o transporte, os consumidores equivalem muito amplamente à eco-frie ao que é o material de origem.Tigela de papel para levaré feito de papel.
Uma pesquisa do consumidor constatou que:
 Os consumidores consideravam frascos, garrafas, sacos de lanches e bolsas feitos de bioplásticos como as opções de embalagem mais ecológicas.
 Opções baseadas em papel, comoTigela de papel para levar, papel (por exemplo, invólucros), papelão (por exemplo, caixas de cereais e caixas de leite) e tábua de papelão ondulado (por exemplo, caixas de remessa) também foram classificadas altamente na percepção da ecologicamente correta.
 Os plásticos convencionais foram classificados mais baixos na percepção da eco-fria.
Embora seja difícil comunicar níveis mais complexos de sustentabilidade em um rótulo, a colocação proeminente de instruções de reciclagem ou informações atraentes sobre a incorporação de conteúdo reciclado ou baseado em biodisização ajudaria a facilitar os consumidores a sustentabilidade da embalagem de um produto.